Fort d’une expérience de 20 ans dans les métiers de la restauration, Jean- Pierre Llopis vient de créer Update Conseils, une société d’audit spécialisée dans les familles d’achats restauration. Son activité consiste à aider le restaurateur à réduire ses coûts et à négocier de meilleurs tarifs sur les fournitures, sans oublier le coaching et la création de questionnaires de satisfaction sur-mesure pour connaître les retours clients.
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