retrouvez les conférences VAE Expo

Vous avez pu suivre l’ensemble des conférences du salon  et vous souhaitez obtenir les présentations des intervenants? Elles sont désormais disponibles et fournies par les différents orateurs qui se sont succédés pendant les deux jours du salon. Les présentations sont diffusées au gré de leur mise à disposition par les intervenants. Pour plus d’information vous pouvez contacter par mail le rédacteur en Chef de Snack & Foods qui a élaboré l’ensemble des conférences du salon VAE Expo
( jy.frantz(@)edygraf.fr )

les conférences VAE Expo

American Take a way of life

=> la tendance VAE vu des Etats-Unis (Technomic) et ses différences par rapport à la France. Le consommateur est au coeur des tendances ? Quelles sont ses attentes et ses logiques de consommation ? Quelles sont les différences entre les consommateurs américains et les consommateurs français ?

American_take_away_of_life_1-operateurs.pdf
American_take_away_of_life_2-consommateurs.pdf

Concept prêt à emporter

=> Quels sont les incontournables pour la déclinaison d’une offre VAE ? Découvrez le concept développé par un panel d’experts qui ont planché sur une thématique et travaillé sur une concept pour essayer de le matérialiser : thème, recettes, archi, design… son nom ? Cheeezz:) Ils en font tout un fromage !
ConceptPAE_minimenu.pdf
VAE_Expo-Concept_PAE-11oct-Idoine.pdf
VAE-Expo-Concept_PAE-11oct-XBConseils.pdf
VAE_Expo-Concept_PAE-11oct-Bento.pdf

Le marketing relationnel en VAE

=>la conquête des nouveaux clients. La vente ne suffit plus mais la fidélisation et l’optimisation des solutions de gestion des points de vente sont de nouveaux axes de travail.

Micros_Fidelio_VAE_Conference.pdf
Présentation-Food_Reporter-VAE_Expo.pdf

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