Un sandwich gourmet chez Pomme de Pain

Un pain bio aux inclusions de noisettes, un bloc de foie gras d’origine française, un tartare de pommes à la cannelle sur pouces d’épinards…Pomme de Pain signe cette année un sandwich de fêtes très gourmand. “Nous avons tenu à offrir à nos clients un sandwich d’exception nous confie Yohann Masson directeur markéting de Pomme de Pain”. Une démarche qui traduit également la volonté de l’enseigne de réaffirmer ses fondamentaux à savoir un sandwich de qualité réalisé à la demande avec des produits nobles et bien souvent déclinant des labels qualité et appellations d’origine (AOC…). “Nous entendons réaffirmer notre volonté d’apparaître comme la référence de la sandwicherie rapide à la française, poursuit ce dernier, non seulement aux travers de nos produits (la nouvelle carte propose également une mousse au chocolat artisanale, une nouvelle tarte au citron meringuée…) mais aussi en termes d’accueil et d’expérience client”.

C’est en effet au sein d’une unité complètement remise au goût du jour (Les 4 Temps de la Défense) que les nouveautés produits ont été présentées. Un point de vente à l’ambiance repensée autour du confort, de la convivialité avec un nouveau mobilier. Des décors cosy, chaleureux et agrémentés de visuels affirmant l’utilisation d’ingrédients de qualité. Cette logique de remise à jour des différents restaurants de l’enseigne, qui compte aujourd’hui 106 unités, s’affine au fil du temps et va se poursuit sur l’ensemble du parc. A noter que Pomme de Pain se veut aussi contemporain et soucieux des demandes des clients de l’enseigne car la marque est aussi en pointe sur la prise de commande : si les sandwiches sont toujours réalisés à la demande, des bornes de commandes ont aussi fait leur apparition comme c’est déjà le cas dans les restaurant rapides de burger.

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