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Dans le cadre de son développement et de la création d'un nouveau département, Vending Euro Product SA (Luxembourg), recherche agents commerciaux sur tous secteurs France. Bien introduit dans la vente à emporter et la restauration rapide. Contactez : Franck ROUSSEAU Email : vendeuro@pt.lu (JTE120402)
Nouveautés
Chipotle passe en mode asiatique !
Une offre sur les bowls, les sandwiches avec des goûts nouveaux pour les américains.
Offrir une restauration rapide asiatique de qualité sur le marché américain tel est le nouveau pari du fondateur de Chipotle qui, après la cuisine tex mex, se tourne avec “Shophouse” vers la cuisine fusion en s’inspirant d’un éventail de cuisines du monde mélant des goûts et des textures encore peu répandues Outre Atlantique.
Et l’enseigne de proposer une association de saveurs audacieuses et complexes de l’Asie du Sud avec des ingrédients frais, des herbes aromatiques, des sauces épicées et des garnitures fraîches. Thaïlande, Malaisie sont autan de source d’inspiration et de développement pour cette nouvelle enseigne. Gageons qu’au même titre que Chipotle qui compte aujourd’hui plus de 1200 unités aux USA, Shophouse saura rencontrer son public et permettra de développer une cuisine d’Asie du sud est en mode fast & casual. En 2009/10 la croissance de la restauration asiatique fut de 4% sur le marché US selon Euromonitor.
Harney&Sons : un thé royal
Harney&Sons, élu Meilleur Thé au Monde en 2007 par le Conseil Suprême du Thé au Royaume-Uni, traverse la Manche pour arriver sur le secteur du CHR en France. La marque offre une gamme de thés de très haute qualité disponible en différents conditionnements (vrac, sachets). Harney&Sons propose également une gamme bio, une gamme équitable ainsi qu’une gamme casher.
Afin que le client puisse prolonger le plaisir du thé chez lui, Harney&Sons propose des conditionnements dédiés dont la boîte Tagalong, une petite boîte très joliment décorée, contenant 3 à 5 pyramides de soie de thé. Posé sur le comptoir, le présentoir de boîtes Tagalong s’assure un succès en devant de caisse.
www.harney.com
Le Monop’Street
Déjà réputé pour son approche précurseur en matière de restauration rapide et nomade, Monoprix poursuit sur sa lancée avec le tout nouveau concept de restauration mobile qui devrait arriver en janvier prochain, d’après le magazine Stratégie. En effet, nous avons pu entrapercevoir dans les rues de Levallois-Perret le prototype de la camionnette Monop’Street qui devrait proposer une sélection des meilleurs produits Daily Monop’ dans son véhicule aménagé qui s’installerait sur des emplacements préférentiels. L’enseigne adopte donc la tendance “food truck” pour être toujours au plus près de consommateur.
Nomade et malin !
Le VIP, Very Irresistible Pizza, est aujourd’hui une alternative aux sandwichs, pizzas, et autres recettes de snacking. Développé par Tradi-Qual, c’est un repas chaud composé d’une pâte à pain et d’une variété de recettes que chacun peut déguster en bougeant. Bref, le plat nomade par excellence. Mais au-delà d’une nouvelle offre, c’est aussi pour les points de vente un concept simple et rapide à mettre en place, car il est livré clé en main par Tradi-Qual. En effet, Tradi-Qual s’est spécialisé dans la déclinaison d’offres associant machines, produits et prestation de service, afin de laisser le professionnel se concentrer sur l’exploitation et la mise en œuvre des offres aux consommateurs.
Ce concept se décline en trois appareils permettant une mise en place rapide, fonctionnelle et efficace de l’offre dans tous types de structures ; accompagnés d’une palette complète de services pour optimiser le retour sur investissement et garantir une forte rentabilité au professionnel.
5 000 emplois pour Starbucks
La chaîne espère créer 5 000 nouveaux postes d’ici 5 ans sur le Royaume-Uni avec l’ouverture de 200 nouveaux points de vente et l’extension de son programme de drive-thru qui permettent d’avoir accès à la carte du coffee shop 24/24h. Une logique qui doit permettre à l’enseigne de devenir leader sur ce segment de marché et de répondre, selon elle, à l’évolution des demandes de la clientèle qui entend retrouver les offres à n’importe quel moment de la journée et dans de plus en plus d’endroits. Aujourd’hui, 9 drive sont en effet en activité sur le Royaume-Uni.
