Archives par mot-clef : concept

Le Monop’Street

23 décembre 2011

Déjà réputé pour son approche précurseur en matière de restauration rapide et nomade, Monoprix poursuit sur sa lancée avec le tout nouveau concept de restauration mobile qui devrait arriver en janvier prochain, d’après le magazine Stratégie. En effet, nous avons pu entrapercevoir dans les rues de Levallois-Perret le prototype de la camionnette Monop’Street qui devrait proposer une sélection des meilleurs produits Daily Monop’ dans son véhicule aménagé qui s’installerait sur des emplacements préférentiels.  L’enseigne adopte donc la tendance “food truck” pour être toujours au plus près de consommateur.

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Nomade et malin !

21 décembre 2011

Le VIP, Very Irresistible Pizza, est aujourd’hui une alternative aux sandwichs, pizzas, et autres recettes de snacking. Développé par Tradi-Qual, c’est un repas chaud composé d’une pâte à pain et d’une variété de recettes que chacun peut déguster en bougeant. Bref, le plat nomade par excellence. Mais au-delà d’une nouvelle offre, c’est aussi pour les points de vente un concept simple et rapide à mettre en place, car il est livré clé en main par Tradi-Qual. En effet, Tradi-Qual s’est spécialisé dans la déclinaison d’offres associant machines, produits et prestation de service, afin de laisser le professionnel se concentrer sur l’exploitation et la mise en œuvre des offres aux consommateurs.

Ce concept se décline en trois appareils permettant une mise en place rapide, fonctionnelle et efficace de l’offre dans tous types de structures ; accompagnés d’une palette complète de services pour optimiser le retour sur investissement et garantir une forte rentabilité au professionnel.

www.tradi-qual.com

 

 

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Gaufres de Paris… partout en France !

14 décembre 2011

Gaufres de Paris est une toute nouvelle marque de préparation instantanée pour réaliser à coup sûr des gaufres légères et croustillantes. Le mix de Gaufres de Paris est disponible en sachet de 1 ou 5kg auquel il suffit de rajouter de l’eau tiède et du beurre et de réussir de délicieuses gaufres même dans un gaufrier ménager pour le restaurateur qui ne souhaite qu’avoir une offre d’appoint.

Le mix ne contient pas d’oeuf pour offrir une pâte plus légère et qui convient également aux personnes intolérantes à l’oeuf.

Une version bio est bientôt disponible et une version à base de farine de sarrasin est à l’étude pour une offre de gaufres salées.

Gaufres de Paris propose aussi bien un concept complet (produit, machine, PLV) que le produit seul, en fonction des besoins du professionnel.

www.gaufresdeparis.fr

 

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Subway se gare sur les parkings

24 mai 2011

Subway, l’enseigne de sandwichs sur-mesure innove avec un nouveau concept de restaurants modulaires conçus par le cabinet Yves Cougnaud. Pour son 1er restaurant modulaire, Subway se gare sur le parking du Chronodrive de Ifs (14). Chronodrive est une enseigne du groupe Auchan qui permet aux personnes pressées de commander les courses sur Internet et de les charger en 5 mn maxi au point relais.

Les deux enseignes, Subway et Chronodrive, s’adressent à un même profil de clientèle jeune, active et pressée. Celles-ci offrent donc des synergies.

Subway compte renouveler l’expérience d’une implantation sur un parking d’un Chronodrive ou d’une autre enseigne d’hypermarché ayant des places de parking inexploitées et offrant ainsi un espace pour s’installer et une nouvelle clientèle potentielle.

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À la recherche du futur restaurant

9 février 2011

La cuisine n’en finit pas de faire de l’audimat. Aux Etats-Unis, la chaîne NBC programmera au mois de mars America’s Next Great Restaurant, une émission de télé réalité visant à découvrir le prochain concept de restauration. Le vainqueur gagnera l’opportunité de créer son enseigne en commençant par 3 établissements (Hollywood, New-York et Minneapolis) et recevra les conseils entre autres de Steve Ells, le fondateur de l’enseigne bio Chipotle Mexican Grill.

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